“十大名茶”的鑒別小技巧，劃重點(diǎn)做筆記

作者：防偽標(biāo)簽 時(shí)間：2019-11-18 15:46

在我國，茶是一種流傳下來的文化，我們也有十大名茶的說法，然后市面上假冒偽劣產(chǎn)品不斷，讓消費(fèi)者很難去抉擇，一個(gè)不小心就買到了假冒的產(chǎn)品。那么怎么去辨別這些茗茶的真?zhèn)文?？下面我們就來一起看看?br />

　　十大名茶相關(guān)介紹：

　　1.西湖龍井，浙江杭州。

　　一芽，一葉或兩葉，茶色平淡，葉色細(xì)膩，條帶整齊，寬度相同，呈青黃色，茶味香濃。芽比葉長，一般不到3厘米長。芽和葉甚至成一朵花，沒有花梗、碎片，光滑。

　　2.洞庭碧螺春，江蘇吳縣。

　　茶葉全長1.5厘米，每500克含5.8萬至7萬個(gè)芽。花蕾呈白毫卷曲，葉卷綠色，葉底柔嫩、均勻、明亮。

　　3.信陽毛尖，河南信陽。

　　一般一芽一葉或一芽二葉，其外形條索緊細(xì)、圓、光、直。銀綠隱翠，葉底嫩綠勻整，顏色為清黑色。

　　4.君山銀針，湖南岳陽。

　　由未展開的肥嫩芽頭制成，芽頭肥壯挺直，勻齊，滿披茸毛。色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來芽尖沖向水面，懸空豎立，然后徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。

　　5.六安瓜片，安徽六安和金寨兩縣。

　　其形狀扁平，無芽無莖，葉綠色光滑，稍向上重疊，似瓜子。清香，水綠，味甜，葉底濃艷。

　　6.黃山毛峰，安徽黃山。

　　其外形細(xì)膩，略帶卷曲，花蕾豐滿均勻，邊緣鋒利，有點(diǎn)像“舌頭”。葉金黃，色澤嫩綠醇厚，水色清澈，杏黃明亮。葉子又厚又亮。香味清新、醇厚、甜美。

　　7.祁門紅茶，安徽祁門。

　　茶色呈棕紅色，切成0.6-0.8厘米，口感濃郁，醇厚鮮美。

　　8.都勻毛尖，貴州都勻。

　　花蕾和葉子，如舌頭，長2-25厘米，索緊而卷曲。茶是綠色的，均勻的，小的，短的和薄的，綠色和潮濕的顏色。水色清澈，葉底均勻呈綠色。香味柔嫩，清新甜美。

　　9.安溪鐵觀音，福建安溪。

　　它們大多是螺旋形的，重如鐵，美如觀音。葉子的底部是開放的，綠色和紅色，厚實(shí)和明亮，每種茶都有茶枝。顏色為沙綠色，光滑綠色，帶有天然的蘭花香味。湯色金黃，醇厚甘甜，口中微苦，即刻甜，耐沖泡。

　　10.武夷巖茶，福建武夷山。

　　它的體形肥胖、緊實(shí)、均勻、扭曲，俗稱“蜻蜓頭”；它的葉子上有蛙皮似的沙粒，俗稱“蛙背”。它具有濃郁的內(nèi)香，醇厚苦澀的口感，滑爽爽口，橘子湯，清爽華麗。原汁原味的武夷巖茶，可連續(xù)沖泡6至20次，色香味俱全。耐力是武夷巖茶的一大特色。

　　喝茶不是盲目的偏好。如果你懂茶，茶自然會(huì)理解你。懂茶，懂生活。尚源信息科技有限公司，將企業(yè)文化融入防偽，為你更好的保障產(chǎn)品。